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油脂杂质测定法(GB5529-85)

来源:本站  时间: 08-05

油脂杂质测定法(GB5529-85)

植物油脂中的杂质为不溶于石油醚等有机溶剂的残留物。

(一) 仪器和用具

抽气泵;抽气瓶;安全瓶;2号玻璃砂芯漏斗;胶管;称量皿;镊子、量筒、玻棒;天平:感量0.0001g、0.1g。

(二)试剂

石油醚(沸程~60~90℃);95%乙醇;酸洗石棉;脱脂棉;定量滤纸(代替石棉用)

(三)操作方法

1. 准备抽气装置:用胶管连接抽气泵、安全瓶和抽气瓶。用水将石棉分成粗、细两部分,先用粗的,后用细的石棉铺垫玻璃砂芯漏斗(约3mm厚),先用水沿玻璃棒 倾入漏斗中抽洗,后用少量乙醇和石油醚先后抽洗,待石油醚挥净后,将漏斗送入105℃电烘箱中,烘至前后两次重量差不超过0.001g为止。

2. 抽滤杂质:称取混匀试样15~20g(W)于烧杯中,加入20~25ml石油醚(蓖麻油用95%乙醇),用玻棒搅拌使试样溶解,倾入漏斗中,用石油醚将烧杯中的杂质干净地洗入漏斗内,再用石油醚分数次抽洗杂质,洗至无油迹为止。

3.干杂质:用脱脂棉揩净漏斗外部,在105℃温度下烘至恒重。

(四)结果计算

杂质含量按公式3-26计算:



杂质(%)=W1 / W×100



式中:W1—杂质重量,g;W—试样重量,g。

双试验结果允许差不超过0.04%,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后二位。

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